Mittagskarte

Bei ruhigem Mittagsbetrieb stehen Ihnen auf Anfrage auch Gerichte der Abendkarte zur Auswahl.

Kalte Speisen

Bunter Blattsalat

an Hausdressing mit Kernen und Cherrytomaten

9.50 CHF

Kleiner gemischter Salat

an Hausdressing mit verschiedenen saisonalen Salaten

11.50 CHF

Cherrytomaten-Büffelmozzarella-Salat

mit Zwiebelringen und Balsamico-Dressing

14.50 CHF

Rindstatar klein

mit Toast, Butter, Zwiebelringen und Kapern

26.50 CHF

Rauchlachs

mit Toast, Butter, Zwiebelringen und Meerrettichschaum

27.50 CHF

Crevettencocktail auf Avocado

mit verschiedenen Salaten und Hausdressing

16.50 CHF

Suppen

Gazpacho

kalte spanische Suppe

9.50 CHF

Hauptgerichte

Highlander Rindsbratwurst

an Apfel-Senfhonig-Zwiebelchutney mit Pommes frites oder Salat

24.50 CHF

Berühmtes Scheidegg Schweins-Cordon-Bleu ca. 400-450 gr. (CH)

gefüllt mit Schinken und Käse, serviert mit Pommes frites und Marktgemüse

50.00 CHF

Kalbs-Cordon-Bleu (CH)

mit Bündnerfleisch und Käse gefüllt, serviert mit Pommes frites und Marktgemüse

42.50 CHF

Rinds-Tomahawk-Steak am Knochen gereift

ab 2 Personen, ca. 1400 gr. inkl. Knochen, Preis pro Person

Beilagen nach Wahl

66.00 CHF

Pouletbrust (CH) nature

als Fitnessteller serviert mit saisonalen Salaten

28.50 CHF

Wiener Schnitzel vom Kalb

Kalbsschnitzel paniert, serviert mit Pommes frites und Marktgemüse

35.00 CHF

Fischchnusperli (CH)

mit verschiedenen Salaten und hausgemachter Tartarsauce

32.00 CHF