an Hausdressing mit Kernen und Cherrytomaten

an Hausdressing mit verschiedenen saisonalen Salaten

mit Zwiebelringen und Balsamico-Dressing

mit gebratenem Speck, Trauben, Croutons und Wildschwein-Trockenfleisch an italienischer Salatsauce

mit Rahm und Basilikum

mit Toast, Butter, Zwiebelringen und Kapern

mit Toast, Butter, Zwiebelringen und Meerrettichschaum

mit Parmesan, Trüffelöl und Balsamico-Essig

Highlander-Rindsbratwurst an Apfel-Senfhonig-Zwiebelchutney mit Pommes frites oder Salat

gefüllt mit Schinken und Käse, serviert mit Pommes frites und Marktgemüse

mit Bündnerfleisch und Trüffelkäse gefüllt, 
serviert mit Pommes frites und Marktgemüse

mit Schinken oder Bündnerfleisch und Käse gefüllt,$ 
serviert mit Pommes frites und Marktgemüse

mit hausgemachter Kräuterbutter serviert mit Bratkartoffeln und Marktgemüse

an einer Weisswein-Champignonrahmsauce, Zwiebeln und Butterrösti

paniertes Pouletbrustschnitzel mit Trockenreis und Currysauce oder als Fitnessteller

Kalbsschnitzel paniert, serviert mit Pommes frites und Marktgemüse

an Rotweinjus, mit Rosmarinkartoffeln und Marktgemüse

 mit verschiedenen Salaten und hausgemachter Tartarsauce

Mozzarellasticks, rote und grüne panierte Peperoni mit Käse gefüllt, auf Blattsalat serviert

mit Käse, Zwiebebelringen und Rahm 

in Butter gebraten mit frischen Kräutern und Zwiebelringen serviert mit hausgemachte Butterrösti - "es hät solang's hät"

Hausgemacht mit Waldbeerensauce und Rahm

Hausgemachtes Caramelchöpfli mit Rahm

mit Rahm

mit Vanilleglace und Rahm

mit Zimtglace und Rahm

mit Vanilleglace, Meringue, Vermicelles und Rahm

mit Meringue und Rahm

mit Vanilleglace und Rahm

Schweinsschnitzel paniert mit Pommes frites

gebraten, serviert mit Pommes-frites

Klassisch

mit Speck und Knoblauch

mit Trüffelkäse